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patchwork
différents aperçus de notre savoir faire
 
spécialités :
Nos charcuteries basques

C'est dans la vallée des Aldudes, appendice français en territoire espagnol, au cœur des Pyrénées, que Pierre Oteiza, éleveur et artisan salaisonnier, prépare et affine les jambons, le saucisson, le jésus que vous dégusterez chez nous et qui composeront vos plateaux de charcuterie basque .
NOS IDÉES GRILLADES
vous trouverez en ce moments pour vos grillades  une multidude de specialitées maison :
  • - des chipolatas aux differents parfum : Nature -Muscadet -Guillotiere - Dijonnaise - aux herbes - Espagnol .
  • des saucisses : Nature et Guillotiere .
  • Chorizo et Chistora .
  • merguez .
  • brochettes de volaille marinées .* 
  • brochettes de porc .*
  • brochettes de boeuf .*
  • brochettes d'agneau .*
  • poitrinede porc nature ou marinée .*
  • côte échine nature et marinées .*
  • tranche de gigot au herbes .
  • côte de boeuf et Tbone  .
  • etc 
* nos marinades sont toute maison a base de fruits , de légumes , d'épices et d'huile  ! pas d'additif  de colorant ou exausteur de gôut .
pense bête

Poulets rôtis


Tous les dimanches, nous rôtissons nos poulets label rouge
accompagnés de pommes de terre rôties,
  sur commande :
tél.: 02 40 02 98 62
 
 
 
 
 
 
 

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où nous trouver

Voici le fil d'Ariane pour trouver le minotaure sans vous perdre dans le labyrinthe de Dédale
 
 
 
 
 

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Ensoleillé / Nuit clairePartiellement nuageuxEnsoleillé / Nuit claireFaibles pluies
31° C28° C26° C21° C
19° C18° C14° C16° C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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