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Bienvenue sur le site du Minotaure ! Nous sommes heureux de vous faire partager nos actualités, nos produits, nos photos, et davantage...
Déjà 62 commentaires sur ce sujet
Date d'ajout
1.
Elise JACQUET-CANTIN
2021-03-16 11:12:10
Saltibocca excellents, poelée italienne excellente, tous les convives étaient ravis !
Et les grillades... excellentes aussi !
2.
ANDRE
2020-12-30 10:21:03
Adresse connue par un ami qui a commandé pour son anniversaire , la boucherie est devenue notre traiteur de référence "Plats festifs". Nous n'avons jamais été déçu par la qualité et la quantité , prêts de plats( poêlée) appréciés et les prix sont très raisonnables . Je recommande.
3.
Nicole Cochelin
2020-12-29 12:03:27
Vraiment très bons produits toute l'année ! À ne pas rater !
4.
Pascal
2020-11-07 17:03:06
Après avoir déjà testé au cours des mois passés plusieurs plats, comme le couscous, la paëlla,le jambalaya, le rougail saucisses, nous venons de déguster un tajine de poulet au citron. Comme d'habitude, un vrai régal, toujours avec des produits frais, des parts en grande quantité et un prix raisonnable. En tant que boscéens, nous sommes appelés à revenir et nous recommandons vivement cet établissement où nous sommes également bien accueillis.
5.
Emmanuel Gobin
2020-11-01 15:49:17
Super côte de bœuf maturée 8 semaines au Whisky et au poivre .Pour les amateurs de viande,
Allez-y les yeux fermés !! les autres produits sont top aussi ,un régale.
Patron super sympa et travaillant ses produits sans conservateurs ,ni nitrite.
Boucherie à découvrir.
6.
Eric Gauthier
2020-10-29 23:57:32
Marchandise de qualité un très bon service traiteur et deux personnes très professionnelles et d une grande gentillesse
Parfait ne changez rien
Si quelque chose Pensez à modifier vos horaires d ouverture sur votre site internet
7.
Ludovic Brochard
2020-10-29 23:44:12
Je me lasse pas de leurs produits.Toutes les semaines je me régale, Aujourd'hui, un bon bon confit de canard avec le super gratin de Nath! ça remonte le moral par ce temps médiocre, merci à vous !
Wako adore les os merci pour lui !
8.
roger
2020-09-25 08:14:12
dommage, encore une fois, l'amabilité n'était pas au rendez-vous
et pas de achoa, très peu de choix en spécialités basques. c'était jeudi..

alors qu'on est fan du pays basque !!! dommage vraiment
9.
Ballanger
2020-08-29 17:13:17
Bonjour ,
Bravo à l équipe du Minotaure , nous avons commandé une rougail pour 20 personnes et s était délicieux à tout ceux qui ont besoin. D un traiteur pour leur repas vous pouvez y aller les yeux fermés bye
10.
Emmanuel Gobin
2020-08-27 07:26:07
Super côte de bœuf maturée 8 semaines au Whisky et au poivre .Pour les amateurs de viande,
Allez-y les yeux fermés !! les autres produits sont top aussi ,un régale.
Patron super sympa et travaillant ses produits sans conservateurs ,ni nitrite.
Boucherie à découvrir.
11.
botiveau nadine
2020-06-19 08:23:51
excellent produits ,tout est très bon ,ont vous fait de la PUB ,
propriétaires a l'écoutent de nos demandes...
ont reviendra pour notre repas de fin d'année ...
bonne journée ..a bientot NADINE ET PHILIPPE
12.
Claudio Hamet
2020-06-14 13:21:06
Le patron est l'idée de la qualité du produit ;-)
13.
Stan the Gman GLT
2020-06-14 13:20:04
Excellente viande pour les grillades d'hier, merci
14.
Sirob 77
2020-06-13 12:26:52
Arrivé par hasard chez eux après avoir constaté une pénurie de côté de bœuf avant un week end de 3 jours, ils en avait et très bon accueil. viande de très bonne qualité!!! Très satisfait!!!
15.
Claire de B
2020-04-14 13:27:33
Merci pour ce gigot et la recette qui vas avec ! un délice en cette période particulière .
16.
rugby31
2020-03-09 11:31:50
Cassoulet au top ,on c'est tous régalé continuez comme ça!
17.
Nico
2020-03-08 19:56:03
Très belle et très bonne Paëlla, tout les invités ce sont régalés. Le top , je recommande vivement.👍👍👍
18.
Martineau Dimitri
2019-12-13 13:28:24
Nous avons choisi le Minotaure comme traiteur pour une fête de 60 personnes, nous avons choisi deux plats différents (paella et rougail). Les plats sont arrivés chauds, avec un réchaud, à l'heure convenue et amenés en personne par les propriétaires. Tout était excellent, nous nous sommes régalés pour un prix plus que raisonnable. Les invités ce sont resservis une seconde fois, preuve de qualité. Merci, vous avez participés à faire de notre journée, une belle journée.
19.
Mickaëlle MAHERAULT
2019-12-13 11:05:56
TOP les tapas!!
Un couscous excellent! Très joliment présenté avec un service irréprochable !!
Votre buffet a régalé nos papilles, produits bien choisis, de qualité et soigneusement préparés! Nos invités ont adoré !!
Aucune déception du début à la fin. Merci à vous pour votre gentillesse et votre bonne humeur, nos familles et amis se sont régalés MERCI ENCORE!!
20.
Marine
2019-12-02 01:20:22
J’ai commandé le poulet au curry pour mon anniversaire et les gens ont adoré ! Tout le monde s’est resservi, les doses étaient vraiment bien et la qualité au rendez vous !
Je recommande sans hésitation !
21.
Anoulack Phommavongsa
2019-11-27 20:49:27
nous avons fait appel au Traiteur MINOTAURE à plusieurs occasions festives - anniversaires etc que ce soit le couscous ou bien les salades et charcuterie nous n'avons jamais été déçus par la qualité des produits et le juste dosage. Nous recommandons sans hésitations
22.
Brigitte Yves
2019-11-06 22:01:58
quantité et qualité excellente nous sommes pleinement satisfait
Large choix
23.
Mickaëlle MAHERAULT
2019-10-26 15:54:12
Des personnes très serviables, sympathiques et des produits de qualité travaillés avec soin. Je recommande sans la moindre réserve.
24.
Christophe Foucaud
2019-10-26 15:53:31
TOP les tapas!! Un couscous excellent! Très joliment présenté avec un service irréprochable !! Votre buffet a régalé nos papilles, produits bien choisis, de qualité et soigneusement préparés! Nos invités ont adoré !! Aucune déception du début à la fin. Merci à vous pour votre gentillesse et votre bonne humeur, nos familles et amis se sont régalés MERCI ENCORE!!
25.
Stephane Poirier
2019-09-27 21:21:19
Client depuis plusieurs années, les produits sont toujours délicieux et les plats faits maison. Et comme le boucher est sympa, que demander de plus !
26.
Sam & Elo
2019-09-26 12:45:32
Nous nous somme régalé avec les jambons de porcelet et le gratin dauphinois et votre poêlé de légume , simple et délicieux pour notre mariage . merci
27.
François Bouyer
2019-09-23 08:26:57
Traiteur d'exception,
Les différentes fois ou j'ai eu le plaisir d'avoir a faire a ce traiteur tout c'est parfaitement déroulé les plats étaient goûteux et en quantité plus que raisonnable.
28.
Benjamin Lallais
2019-09-12 09:07:02
Avons mangé une excellente paëlla pour le baptême de nos 2 filles. Avis unanime de nos 20 convives. Plat généreusement préparé avec des produits de qualité et très bien assaisonné. Merci
29.
Stephane Poirier
2019-09-12 09:06:25
Client depuis plusieurs années, les produits sont toujours délicieux et les plats faits maison. Et comme le boucher est sympa, que demander de plus !
30.
ADJAM KARIM
2019-07-16 14:59:42
Nous avons gouté une entrecote marinée l'armagnac et elle était juste excellente.

La viande est au top et en plus, le boucher a une super moustache qui vaut le détour.

Alors n'hésitez pas si vous voulez une viande de haute qualité
31.
Audrey Rabaud
2019-03-13 13:57:35
Merci pour ce rôti de cochon de laid au miel et aux épices. Votre recommandation de cuisson basse température était parfaite, la viande est restée bien tendre. Tout le monde s'est régalé.
32.
morançay paillusseau
2019-03-10 12:46:31
merci de nous avoir si bien gâté pour les 18 ans de notre fils! la tartiflette était copieuse et excellente et que dire du curry de lotte le lendemain? une tuerie!! nos amis en parlent encore. tellement c'était délicieux! bravo a vous tous et a bientôt
33.
Chris & Marie
2019-02-15 17:06:46
Nous nous sommes régalés avec du filet de truite fumée , du foie gras cacao poire extraordinaire ,et une côte de bœuf maturé d'une tendreté et d'un goût à tomber !merci pour ce petit bonheur à très vite !
34.
Jean-marc
2019-01-05 18:37:07
Nous nous sommes régalés avec une cote de boeuf parfaitement maturée. Les conseils de cuissons (à la cheminée) nous ont été utiles. Merci.
35.
Couesme
2018-10-21 09:52:29
Super une paella qui a du goût c.est ensoleillé.
Une tuerie .c.est un sans faute .continuer à ravir nos papilles.
36.
Guilon
2018-09-26 13:39:15
Début septembre, jambalaya extra, quantité plus que suffisante : je le conseille les yeux fermés. Nous reviendrons.
Bon appétit à tous
37.
Alex HINGANT
2018-09-13 13:18:52
très serviables, les produits sont de bonne qualité et délicieux :D De plus les conseils donnés sont franchement très utiles et surtout donnés avec le sourire.
Je conseille
38.
Thierry Viaud
2018-09-13 13:17:52
Produit de qualité. Digne d'une boucherie artisanale
39.
Paul Premont
2018-09-13 13:10:36
Viande locale de tres bonne qualité. Je conseil les saucisses basques pour les amateurs de BBQ ! Et le jambon sans sulfite au sel de guerande excelent !
40.
Mélany
2018-08-28 09:19:31
Deux côtes de bœuf maturées au Whisky et au poivre. La qualité au RDV: super tendre, super goût ! Les conseils du chef au top pour une cuisson parfaite et des convives ravis !
41.
Sebastien
2018-08-18 21:27:26
Des côtes de boeuf au wisky juste divine ,une tendreté et un goût qui nous a tous conquit , et les xistora à l’apéro sur les conseil du chef, je vous les conseils !
Courrez y vous ne serrez pas déçu!
42.
Marie do
2018-06-28 10:06:43
Paella extra ,la meilleure que j'ais pu manger et très généreuse, pour la kermesse de ma fille !belle réussite je recommande fortement 😉
43.
Gaëtan C.
2018-06-12 10:42:35
Nous avons commandé une Jambalaya et c était une tuerie tant par la quantité que par la qualité. Nous avons été très bien accueilli, on reviendra. Bonne continuation au minotaure
44.
Julien Barber
2018-06-07 09:47:56
Allez y les yeux fermés
Jambalaya
Paella
Excellente et super garnie
45.
Philippe et Coco
2018-05-02 21:33:40
au top ! on ne connaissait pas cette petite boucherie , et pour les premières grillades de l'année on est vraiment conquis , et on a pas encore tous goûté les chipo au oignons confit (j'ais oublié le nom) les chorizo frais , les côtes marinées avec les bons conseils de cuisson et le jambon au piment d'Espelette est à tombé . hâte de découvrir le reste .
46.
veronique
2018-04-14 12:03:38
Un gigot de pâque à tombé , fondant goûté et juste bien assaisonné ! les conseilles du chef et la recette sur le site on fait de moi la reine de ma table de pâque . encore merci et à très vite.
47.
Sébastien
2018-04-08 17:45:58
Félicitation pour votre axoa de qualité !
48.
Aurélie V
2017-12-26 17:20:39
Ce fut un régal !!!! Je parle en mon nom et je ne pense pas trop m'avancer en incluant toute la promo des BTS esf de saint Laurent . Un grand merci
49.
Aurélie
2017-12-26 17:18:23
Que ce soit la qualité de la viande ou celle des plats préparés, jamais nous n’avons été déçus! Mention spéciale pour le chorizo qui est à tomber!
50.
Vanessa
2017-12-14 06:52:58
Un accueil très chaleureux, des informations de qualité et pour ce qui est de notre dernière expérience au Minotaure, une fondue à succès avec une viande succulente ! Je recommande sans hésiter !!
51.
BO WA
2017-11-04 22:21:36
J'ai commandé des lasagnes pour 30 pers. .... elles étaient excellentes et en quantité suffisante ...l'accueil est chaleureux
À refaire
52.
Fleur de sel
2017-10-24 17:12:46
Dès que l'on entre dans la boutique, c'est un enchantement d'odeurs qui vous enivre, vous ne voulez plus sortir et vous ne savez plus que choisir tellement tout vous attire ! Pour les conseils, vous pouvez leur faire confiance ;) Tout est savoureux :)
Cassoulet, pot au feu, bœuf, porc cajun, agneau, cuisse de canard confite, un vrai régal pour les papilles ! Et la charcuterie: exquise....
Merci pour le plaisir que vous nous procurez
53.
Olive
2017-09-18 08:20:51
Apres avoir goûté un couscous extra ,nous avons essayé le tajine de poulet , tous aussi divin ;-) merci d'ensoleillé nos repas avec vos spécialités ! à bientôt pour vos autres mets
54.
Team des viandards
2017-06-21 13:31:55
Concours de côte de boeuf remporté haut la main pour la 4 eme années de suite !! nos 3 équipes concurrente regrette surement de ce trouver à Angers ! Notre boucher est le meilleur ;-) et les Xistoras en sup était juste impeccable pour l’apéro ! à tres vite ! M&J
55.
les gourmands
2017-05-28 10:11:23
une xistora terrible à l’apéro une cote de boeuf juste divine qui à ravie une table fait quasiment que de cuisinier ! les conseils au top comme quoi c 'est un vrai metier !je vous recommande vivement d'aller y faire un tour !!
hâte d'y retourner pour goûter le reste !
56.
Arnaud Gourdon
2017-05-20 22:29:54
La côte de boeuf maturee est toujours excellente et régale tous nos convives. Vivement la prochaine! Nous sommes amateurs de bonne chaire et j'avoue que cette spécialité est au top de notre classement . Accueil et conseil agréables ce qui ne gâche rien.
57.
Finou
2017-05-12 09:40:09
Le plateau basque pour ma fête samedi était excellent. Très copieux comme à l'habitude sur des planchas en bois magnifiques ça donnait déjà envie avant d'y toucher. Mes invités ont tous relevé la qualité du produit, se sont régalés et n'ont rien laissé :-(. Encore une fois merci pour nous régaler, que ce soit la viande ou la charcuterie, je ne suis jamais déçue. Vraiment une qualité et un savoir faire au top!
58.
tartine & moustache
2017-04-18 13:56:45
vous avez fait de notre repas de pâque un moments divin !merci pour vos conseille . Merci et à bientôt .
59.
gourmand 37
2017-04-18 11:17:19
Merci pour ce Gigot exceptionnel ,les bons conseilles ,et la recette sur votre site ! je recommande chaudement .
60.
petite bille
2017-01-13 11:24:58
Viande excellente, viande excellente, viande excellente : l'essentiel est là et tout serait dit ! Mais on ne peut passer sous silence le reste : l'accueil, convivial et simple, les conseils pour bien préparer (ça serait dommage de louper la cuisson !). La charcuterie et les plats préparés sont dans la même veine : de qualité.
Le top 3 de la famille toutes catégories confondues : le rôti de veau à l'italienne, le jambon d’Espelette (tranché bien fin) et les brochettes de porc (celles avec des pommes).
En résumé, ils ont vraiment tout bon !
61.
Schtroufette
2017-01-13 11:17:00
Bon accueil, très bonne viande, des plats cuisinés assez sympas. Petite cliente (en quantité je veux dire !), j'ai toujours été très satisfaite de la qualité de la viande. Pour un pot au feu ou un rôti de boeuf ou une grillade, quelque soit le type de cuisson, la viande est très bonne. A chaque fois que j'ai demandé des conseils, ils ont été donnés avec le sourire et sont pertinents, même si surprenants (les épluchures de légumes pour la cuisson du pot au feu ?!). Les prix ne sont pas excessifs du tout, voire se rapprochent de ceux des hypermarchés ; ce qui change, ce sont les quantités! Les autres produits qu'ils vendent comme le fromage ou le vin sont aussi très bons ; il semble qu'ils aient fait le choix de la qualité. C'est justement ce que j'attends d'un petit commerçant, ça tombe bien !
62.
gourmet 44
2017-01-13 11:14:33
sympa et accueillant toujours un petit conseille a donné (la technique pour le pot au feu ) des produits typique et qu' on ne trouve pas ailleurs ( a ma connaissance ) et les plats de madame excellant .
superbe accueille un rôti basque et a l'italienne excellant , un couscous divin tous comme leur paella et leur cassoulet !
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